Per il secondo anno consecutivo Cuki è sponsor tecnico di Identità Golose, il Congresso Internazionale della Cucina d'Autore che si terrà dal 10 al 12 febbraio a Milano presso il Mi.Co di via Gattamelata, Gate 14. L'Edizione 2013 ruota attorno al tema del Rispetto, valore importante in cucina con riferimento alla qualità delle materie prime e condiviso da Cuki, da sempre attenta all'ambiente e all'utilizzo delle materie prime. Tra i principali appuntamenti del calendario degli eventi nei quali gli chef utilizzeranno i prodotti Cuki citiamo: i nuovi leoni della cucina mondiale: chef dall'Italia, Spagna, Francia, Svezia, Brasile e Singapore; Identità di Pizza: preziosi segreti sulla lievitazione, leggerezza e cottura di uno fra i cibi più amati di sempre; Dossier Dessert: torte, gelati, cioccolato e molto altro. Il programma completo del congresso è consultabile sul sito www.identitagolose.it